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Amaranth
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Amaranth gehort zu den Pseudogetreiden un wurde bereits von den Inkas und Azteken verwendet.

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Ausgewogene Nährstoffzufuhr
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Jeder Nährstoff übernimmt im Körper spezielle Aufgaben. Daher ist es wichtig, eine ausgewogene Menge Nährstoffe, also ausreichend – aber nicht zu viel – über die Nahrung aufzunehmen.

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