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Bio Landjäger vom Rind, mild geräuchert
Unsere Bio-Landjäger sind Rohwürste ausschließlich aus magerem Fleisch von Rindern, die in ökologischer Tierhaltung im Alpenvorland aufgewachsen sind.
Auf Schweinefleisch oder Schweinespeck verzichten wir bei unseren Bio-Landjägern vollständig. Die Würste enthalten keine Konservierungsstoffe (Nitritpökelsalz) und werden in einem aufwändigen Reifeprozess hergestellt (ohne Reifebeschleuniger).
Alle Vorteile unserer Bio Landjäger im Überblick:
- aus magerem Bio-Rindfleisch
- ohne Schweinefleisch
- getrocknet und kalt geräuchert
- ohne Konservierungsstoffe (Nitritpökelsalz)
- ohne Aromazusatz
- laktosefrei
- glutenfrei
Bitte beachten Sie: Es handelt sich bei unseren Bio-Würsten um Frischware, die 16 Tage haltbar ist. Wir empfehlen Ihnen, die Wurst im Kühlschrank aufzubewahren.
100 g enthalten durchschnittlich:
| Energie: | 2008 kJ/ 485 kcal |
| Fett: | 41 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren: | 15 g |
| Kohlenhydrate: | 0,9 g |
| davon: | |
| - Zucker: | 0,6 g |
| Eiweiß: | 28 g |
| Salz: | 5,4 g |
| Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen. | |
MHD: Mindestens 16 Tage
Gekühlt lagern, nicht über 18°C.
Zutaten
*Rindfleisch, Meersalz, *Rohrohrzucker, *Pfeffer schwarz, *Knoblauch, essbare Hülle aus Rinderkollagen, Buchenholzrauch.
*Aus ökologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-003 (EU-Landwirtschaft)
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
100 g Landjäger wurden aus 140 g Bio-Rindfleisch hergestellt.
