Brennwert

01.01.2015

Energiegehalt des Lebensmittels, angegeben in Kilojoule (kJ) oder Kilokalorie (kcal).

 

1 kcal entspricht 4,186 kJ.

 

Der Brennwert von:

 

  • 1 g Eiweiß = 4 kcal (17 kJ)
  • 1 g Kohlenhydrate = 4 kcal (17 kJ)
  • 1 g Fett = 9 kcal (37 kJ)
  • 1 g Ballaststoffe = 2 kcal (8 kJ)
  • 1 g Alkohol = 7 kcal (29 kJ)

« zurück