Brat- und Frittier-Öl, 3 Liter

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Brat- und Frittier-Öl, 3 Liter
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1 x 3 l (8,47 €/1 Liter)
Bestellnummer: 007

  • Hoher Gehalt an wertvollen einfach ungesättigten, pflanzlichen Fettsäuren (82 %)

  • geschmacks- und geruchsneutral

  • hoch und mehrfach erhitzbar

  • nur durch Pressung gewonnen (keine Extraktion)

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Produktbeschreibung

Details

Pflanzenöl

Dieses Öl ist der Spezialist für alles ʺHeißeʺ - optimal zum Braten, Grillen, Frittieren und zum Fondue. Das rein pflanzliche Frittieröl von Egle ist die Alternative zu festen, weißen Bratfetten, hoch bzw. mehrfach erhitzbar und leicht zu filtern.

Im Gegensatz zu den meisten Bratfetten, die viele gesättigte Fettsäuren und gehärtete Fette enthalten, hat das Egle Brat- und Frittier-Öl einen hohen Anteil (82 %) an einfach ungesättigten Fettsäuren. Der Austausch gesättigter Fettsäuren duch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Daher ist unser Brat- und Frittier-Öl ein ideales Speiseöl für Ihre fett- und cholesterinbewusste Ernährung.

Garantiert nur durch Pressung gewonnen (keine Extraktion). Keine chemischen Zusätze. Zur Verbesserung der Hitzestabilität enthält unser Brat- und Frittieröl natürliche Antioxidantien (Vitamin-E-haltige Extrakte natürlichen Ursprungs und Citronensäure).

Die Vorteile unseres Brat- und Frittieröls auf einem Blick:

  • Hoher Gehalt an wertvollen einfach ungesättigten, pflanzlichen Fettsäuren (82 %)

  • geschmacks- und geruchsneutral

  • hoch und mehrfach erhitzbar

  • nur durch Pressung gewonnen (keine Extraktion)

Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Nährwerte & Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich:

Energie: 3367 kJ/ 819 kcal
Fett: 91 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren: 8 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 75 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon:  
- Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Vitamin E: 55 mg (458%)1

 

1Referenzmenge für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen

Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.

Zutaten

Sonnenblumenöl high oleic2, Antioxidantien3: stark Vitamin-E-haltige Extrakte natürlichen Ursprungs und Citronensäure.



2Wir verwenden eine spezielle Sonnenblumensaat, die aufgrund ihres hohen Gehaltes an wertvollen einfach ungesättigten Fettsäuren zum hohen und mehrfachen Erhitzen besonders gut geeignet ist.

 

3Wir verwenden natürliche Antioxidantien die das Brat- und Frittier-Öl stabilisieren und den Rauchpunkt erhöhen.

Rezepte

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